Aktivní publikační a přednášková činnost. Vydáno 5 knih: Alergie číhá v jídle a pití (2005), Potravinové alergie (2013), Potravinová alergie a intolerance (2016), Kazuistiky z potravinové alergie a intolerance (2017), Potravinová alergie - jak na ni (2019).